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Makkaroni Gyros Auflauf
KaeptnStoerti


Zutaten: 200 g Nudeln (z.B. kurze Makkaroni)
(geht aber auch die ganze Tüte ;) )
Salz , Pfeffer , Paprika Edelsüß (Pulver)
250g Kirschtomaten
1 mittelgroße Zucchini
1 Bund Lauchzwiebeln
600g fertiges Gyros Fleisch (geht auch tiefgefrorenes)
1 gestrichener EL Mehl
200ml Schlagsahne
1 TL Gemüsebrühe
1 Tüte geriebener Käse
Fett für die Auflaufform

Zubereitung:
Nudel in reichlich kochendem Salzwasser ca. 10 Min garen.
Gemüse putzen , waschen , Tomaten halbieren
Zucchini längs halbieren und in Scheiben schneiden
Lauchzwiebeln in Ringe schneiden
Nudeln abgießen und abtropfen lassen
Gyros in einer großen Pfanne ohne zusätzliches Fett rundherum ca. 10 Min braten , herausnehmen.
Öl im Bratfett erhitzen, Zucchini , Tomaten und Lauchzwiebeln anbraten.
Fleisch wieder zugeben , Mehl darüber stäuben , kurz anschwitzen
300 ml Wasser , Sahne und Brühe einrühren
Aufkochen und ca. 5min köcheln lassen.
Mit Salz , Pfeffer und Paprika Edelsüß abschmecken.
Nudeln, Gyros Soße und 2/3 Käse abwechselnd in eine gefettete große Auflaufform schichten.
übrigen Käse dr�berstreuen.
Im vorgeheizten Ofen ( E- Herd: 200 Grad ,Umluft � Herd: 175 Grad , Gas Herd: Stufe 3) ca. 20 Minuten �berbacken


FERTIG
Bearbeitet von Haeschen am 16.05.2017 um 17:32
 
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Pegasus
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aus marl
26.06.2017 um 10:35
Offline
Das ganze Team von Fantasy-Club-Radio
wünscht allen Hörern einen wunderschönen Wochenbeginn smiley060

Pegasus
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aus marl
26.06.2017 um 10:34
Offline
Super Premieren Sendung von dir Cerberus smiley061Super Musik hast du gespielt smiley056 smiley070

Pegasus
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aus marl
23.06.2017 um 18:59
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Das Team von Fantasy-Club-Radio
wünscht allen Hörern ein wunderschönes und sonniges Wochenende. smiley060


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